zuppe

Zuppa di pesce e frutti di mare

"Gazpacho" (minestra fredda di verdure)

Crema di zucca

Crema di melone

 

insalate

Insalata catalana

Insalata di salmone

insalata di baccalà

Santa Anna con avocado

Insalata di Formaggio caprino

Insalata di mele caramellate e formaggio fresco

Insalata di rucola, pere, noci e parmigiano

 

antipasti

Tartara di tonno

Escalivada (antipasto a base di peperoni, melanzane, cipolle e pomodori arrostiti)

Tortellini cremosi ai funghi

Spaghetti al nero con anguille, aglio, peperoncino e funghi

Calamari infarinati e fritti

Mitili di roccia

Gamberetti ai ferri
+ 2 €

Cannolicchi con aglio e prezzemolo

Asparagi con salsa

Piccolo Capesante

Calamaretti infarinato

Spaghetti alla carbonara

Cannelloni di Funghi

Cannelloni di carne

Crocchette di Nasello i Gamberetti

Crocchette di melanzane con formaggio di capra

Crocchette di prosciutto iberico

 

pesce

Baccalà cno miele

Salmone con salsa di spinaci e gamberi - o - alla griglia con verdure
+ 2 €

Coda di rospo o carbonara alla griglia con gamberi

orata alla griglia o al forno

Nasello alla griglia o al forno

Pesce San Pietro ai ferri o al forno

Spigola al forno o ai ferri

Tonno alla griglia con olio di sesamo

Ombrine al forno o ai ferri

" Suquet " - Pesce in umido

"Zarzuela",
(pesce e frutti di mare in umido)
+ 10€

Paella di pesce
+ 3 €

"Fideuada"

 

carni

Entrecôte di vitello
+ 3 €

Spalla di agnello alla catalana

Guance di maiale arrosto

Polpette con seppie

Trancio di maiale iberico alla piastra

Stufato di manzo

Pollo al forno

Confit d'anatra con prugne e cipolline

Filetto de maiale con salsa funghi

 

paste

Risotto ai funghi

 

dolci

Budino con panna

Browni con gelato alla vaniglia

Macedonia

Ricotta con miele e mandorle

Mela cotta

Crema Catalana
(crema catalana caramellata)

"Panna cotta"

torta di carote

Torta al cioccolato con mandorle

Cheesecake

Torta di mele

"Tarta de Santiago"

Yogurt al naturale

Profiteroles farciti con crema ricoperto con cioccolato

 

gelato

Gelato al cioccolato

Gelato alla vaniglia

Sorbetto al limone

Gelato alla menta con cioccolato

Mandarine Sorbet

"Tropicana"