soepen

Vissoep

Pompoen crème

 

salades

Gekarameliseerde appelsalade met verse kaas

Zalmsalade

Santa Anna Salade met avocado

Geitekaas-salade

 

voorgerechten

Tonijntartaar

Gegrilde pijlinktvis

Rots-mosselen

Gepelde Gamba's met knoflook.

Kokkels met groene saus

Coquilles Saint Jacques

Zwarte spaghetti met baby paling, knoflook, chili en champignons

Slakken in een rijke Catalaanse saus

Cannelloni van paddestoelen

Cannelloni van vlees

Spaghetti Bolognese

Iberische hamkroketten

 

vis

Kabeljauw met honing

Zalm met spinazie en gambasaus - of - gegrild met groenten
(supl.: + 2 € )

Gegrilde zeeduivel of carbonara met garnalen

Zeebaars uit oder gegrilde
(500 gr.)
(supl.: + 3 € )

" Suquet " - stoofpot met vis en aardappelen

"Zarzuela",
(zeebanket in eigen saus)
(menu suplement : + 20€/2p. )

vis paella
(supl.: + 3 € )

"Fideuada"
(supl.: + 2 € )

vis van de dag Gegrilde oder in de oven,

 

vlees

Kalfsentrecôte
(supl.: + 5 € )

Lamsrug in Catalaanse stijl

Gebraden varkenswangetjes

Gehaktballetjes met inktvis

Ossestaart-stoofpot

Gebakken kip

Gekonfijte eend met pruimen en kleine uien

Boerenkip met inktvis en garnalen

Varkenspootjes met slakken

Braadworst met white bonen

 

pasta's

Risotto met paddenstoelen en parmezaanse kaas

 

desserts

Brownie met vanille-ijs

Gebakken appel

Crema Catalana
(Gebrande banketbakkersroom)

Chocoladetaart met amandelen

Cheesecake

Soesje met chocoladesaus

Chocolade-lavacake met ijs

Xuixo de Girona met vanille-ijs

Borratxo – In alcohol gedrenkte cake

 

ijsje

Chocolade-ijs

Vanille-ijs

Citroenijs

Muntijs met chocolade

Mandarijn Sorbet